八月，天空湛蓝、蝉鸣热烈。在黄山徽投集团歙县粮食购销有限公司百花台库区，伴随着近期持续的高温酷热节气，年度储粮轮换出库作业正热火朝天开展。粮机输送带上的稻谷欢快奔腾，空气中弥散着一阵阵特有的田土气息和稻谷芬芳。

仓廪实，天下安。粮食储备是保障粮食安全的“压舱石”，储备粮轮换则是保障粮食安全的关键环节。粮食在储存过程中，随着时间的推移，品质会逐渐下降。储备粮适时进行轮换，可以确保粮食的新鲜度和质量，有效避免因长期储存导致的粮食损耗和浪费。目前，歙县县级储备粮以稻谷为主，根据仓储总量的一定比例，按照一年一次的频率进行轮换，从而确保粮食储备的安全稳定和常储常新。今年，歙县储粮轮换出库的稻谷为2022年秋产的中晚籼稻。经深入了解周边粮食市场动态，细致分析当前粮食价格走势，会县粮食主管部门等相关单位研定本年度储备粮轮出的适合时机。7月24日，在安徽省粮食和物资储备保障中心（国家粮食安徽交易中心）启动储粮轮换挂网销售，7月30日通过竞拍最终实现溢价成交。随即，粮购公司组织工作人员对粮食出库的各种机械设备进行检修和复查，对出库职工、装卸作业人员进行安全生产、业务培训，进一步落实粮食仓储作业“十个严禁”，提升大家出库作业的安全意识和业务能力。8月上中旬，储粮轮换出库正式开始作业。

在出库作业现场，伴随着输送带和稻谷流动的响声，粒粒金灿灿的稻谷在装卸工的辅助下，通过扒谷机、输送机如一条金色的丝带，画着美丽的“抛物线”缓缓汇入装粮货车车斗。“现在都是机械化作业，大大提高了出库效率。每次出库轮换任务结束后，我们工作人员都会及时对散落地面的粮食进行清扫收集，做到颗粒归仓，不损失一粒粮食。”仓储保管员江振民向身边人员介绍。一旁的装粮驾驶员，用手掬起一捧稻谷，凑到鼻尖下深深的闻了闻，说道“近期，我在周边粮库装的粮食不少，歙县国储库这批轮换出库的粮食质量确实好，稻谷颗粒饱满，现在还透着些许新谷入库时的稻香。”

余夏时光，新秋可期。歙县粮食购销有限公司计划于9月底前完成本年度粮食轮换出库工作，为即将到来的秋粮收购入库做好人员、仓容等各项准备工作，全力守护好“歙县粮仓”。